Antalya(Aksu)

İş Yerinde

İş Yerinde

Bugün güncellendi

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Yönetici adayı

Departman

Yiyecek ve İçecek

Yiyecek ve İçecek

Başvuru Sayısı

184 başvuru

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Yönetici adayı

Başvuru Sayısı

184 başvuru

Departman

Yiyecek ve İçecek

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Uluslararası Turizm sektöründe faaliyet gösteren Swandor otel grubumuza ait Swandor Hotels & Resorts / Topkapı Otelimiz için Mutfak  Departmanında "Mutfak Şefi" pozisyonu ile çalışacak takım arkadaşı arıyoruz. 

  • Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
  • 5 yıldızlı otellerde aynı pozisyonda en az 5 yıl tecrübeli,
  • En az B1 seviyesinde İngilizce konuşabilen,
  • Türk ve Dünya mutfaklarında yetkinlik sahibi,
  • Menülerin ve reçetelerin oluşturulmasına hakim,
  • Maliyet çalışmaları yapabilen,
  • HACCP, ISO, Gıda Güvenliği standartlarına hâkim, 
  • Gastronomi alanında yeni trendleri takip edip bu doğrultuda menüler oluşturabilen,
  • Sunum becerisi yüksek, 
  • Misafir memnuniyetine önem veren,
  • Takımını etkin düzeyde yönetebilen,
  • İnsan ilişkileri ve iletişim becerileri güçlü,
  • Bütçeleme ve maliyet takibi konusunda tecrübeli,
  • Stok takibi konusuna önem veren,
  • Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına hakim,

Aday Kriterleri

En az 5 yıl tecrübeli
Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Mezun), Yüksek Lisans(Mezun)
Yapıldı
İngilizce(Okuma : İyi, Yazma : İyi, Konuşma : İyi)

Mutfak Şefi pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Mutfak Şefi Mutfak Şefi Maaşları Mutfak Şefi Nasıl Olunur? Mutfak Şefi Nedir? Mutfak Şefi İş İlanları

Turizm / Konaklama ve Otelcilik

Mutfak Şefi pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Mutfak Şefi Mutfak Şefi Maaşları Mutfak Şefi Nasıl Olunur? Mutfak Şefi Nedir? Mutfak Şefi İş İlanları