keyboard_arrow_down
warning
İlan yayından kaldırılmıştır
İstanbul(Avr.), İzmir, İstanbul(Asya)
İş Yerinde
İş Yerinde
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Yönetici adayı
Departman
Yiyecek ve İçecek
Yiyecek ve İçecek
Başvuru Sayısı
329 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Yönetici adayı
Başvuru Sayısı
329 başvuru
Departman
Yiyecek ve İçecek
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
İşletmesi ünlü şef, televizyoncu ve yazar Danilo Zanna'ya ait olan Filo D'olio Restaurant markamızın Mutfak istasyonları için,
• Asistanı olduğu Chef’ in verdiği görevleri yerine getirir, idarecilik görevi üstlenmek
• Menü planlaması yapmak
• Mutfak ekibini takip ederek problemleri çözmek
• Siparişleri kontrol eder ve planlamak
• Maliyet konular ile ilgili çalışmalar yapmak
• Salon ile mutfak arasındaki koordinasyonu yönetmek
• Yemek siparişi bilgilerinin garsonlara doğru ulaşmasını sağlamak,
• Hazırlanan yemeklerin salondaki misafirlere doğru zamanda ve doğru lezzette gelmesine yardımcı olmak
• Ürün zayilerini önlemek adına tüm dolap kontrolünü yapmak, günlük sipariş takibi yapmak, ürünlerin kalitesini kontrol etmek ve sunum yapmak
Filo D’olio, ünlü şef, televizyoncu ve yazar Danilo Zanna’nın restoran işletmesidir. İstanbul ve İzmir’de; İtalyan mutfağını, İtalyan bir şeften deneyimleme fırsatı sunmaktadır. Filo D’olio markasını ‘’Ristorante’’ ve ‘’Trattoria’’ gibi farklı konseptlerde sunan Zanna, her restorantında farklı konsept menülere yer vermektedir. Filo D’olio hizmet felsefesi; lokal ve taze ürünler ile İtalyan reçeteleri arasında bir sentez oluşturmaktır.
Aday Kriterleri
Tecrübeli / Tecrübesiz
Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Mezun), Yüksek Lisans(Mezun), Doktora(Mezun)
Yapıldı
İngilizce(Okuma : İyi, Yazma : İyi, Konuşma : İyi)
İtalyanca(Okuma : Temel, Yazma : Temel, Konuşma : Temel)
B sınıfı
Sous Chef pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Sous Chef Sous Chef Maaşları Sous Chef Nasıl Olunur? Sous Chef Nedir? Sous Chef İş İlanları
Hakkımızda
Filo D’olio, ünlü şef, televizyoncu ve yazar Danilo Zanna’nın restoran işletmesidir. İstanbul ve İzmir’de; İtalyan mutfağını, İtalyan bir şeften deney
Şirket Sayfasına GitSous Chef pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Sous Chef Sous Chef Maaşları Sous Chef Nasıl Olunur? Sous Chef Nedir? Sous Chef İş İlanları