Restoran Müdürü

İŞ GIDA A.Ş.

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Global olarak 145 ülkede, 25.000’den fazla restoranla dünyanın en büyük mutfaklarından biri olan KFC, Türkiye’de güçlü bir büyüme ile fırsatlar sunmaya devam ediyor.

2021 yılında 50 restoran açılışı ile 2.000 kişilik organizasyonel büyüme gerçekleştiren KFC Türkiye, 2022 yılında minimum 70 restoran açmayı planlıyor ve geleceğin liderlerini yetiştirmek üzere sizleri ekibinde yer almaya davet ediyor!

İŞ TANIMI

Her geçen gün aralarına yenilerini kattığımız KFC restoranlarımıza liderlik edecek Restoran Genel Müdürü arıyoruz.

• Satış, hizmet, karlılık ve ürün standartlarının maksimum seviyede olması için restoranın şirket kurallarına uygun olarak yönetilmesi

• İşgücü, ürün, tedarik, kasa ve ekipman gibi restoran kaynaklarının doğru planlanması ve verimlilik odağı ile yönetilmesi

• Günlük, haftalık ve aylık evrak işlerinin eksiksiz tamamlanması (Maliyetlendirme, Envanter Sayımları, İşçilik Planlama )

• Misafir memnuniyeti, kalite güvence, temizlik gibi şirket standartlarının üst seviyede tutulması

• Çalışanların eğitim ve gelişim süreçlerinin yakın takibi, gelişim planı ile ilgili çalışanlara destek olunması ve terfi süreçlerinin koordine edilmesi

GENEL NİTELİKLER

• Lise mezunu

• Benzer pozisyonda minimum 2 yıl deneyimli

• Vardiyalı çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek

• Çözüm odaklı, analitik ve iletişimi güçlü

• MS Office programlarını kullanabilen

• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış