Daha iyi bir deneyim için uygulamada aç

İlan yayından kaldırılmıştır!
Antalya(Serik)

İş Yerinde

İş Yerinde

İlan yayından kaldırılmıştır!

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Üst düzey yönetici

Departman

Yiyecek ve İçecek

Yiyecek ve İçecek

Başvuru Sayısı

174 başvuru

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Üst düzey yönetici

Başvuru Sayısı

174 başvuru

Departman

Yiyecek ve İçecek

Kariyer Image

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Papillon Hotels bünyesinde yer olan tüm otellerimizin yiyecek & içecek sunumu ve operasyonlarından sorumlu olarak;



  • Restoran & Bar hizmet standart ve uygulamalarına hakim,
  • İçecek bütçe, karlılık ve misafir memnuniyeti üçgeninde dengeyi sağlayabilen,
  • Menü planlama, geliştirme konusunda ileri düzeyde bilgili,
  • Proaktif çalışma yaklaşımlarını benimsemiş, etkili ve etkin departmanlar arası iletişimi koruyup, geliştirebilecek,
  • Üretken ve gelişim odaklı çalışırken, oteller arası kurum standartlarını koruyup, geliştirebilecek,
  • Sorumluluğunda olan tüm otellerin F&B (Restoran & Bar) departmanlarının bütçe öngörü ve çalışmalarını yapabilecek, gider – gelir dengesini takip edecek,
  • F&B (Restoran & Bar) departmanlarının tüm prosedür ve işleyişinde etkin,
  • İşe alım, eğitim ve çalışan gelişimi konusunda İnsan Kaynakları ve F&B Müdürleri ile koordineli çalışabilecek,
  • Benzer pozisyon ve sorumluluklarda en az dört yıl 5 yıldızlı zincir otel tecrübesi olan, tercihen yurtdışı deneyimli,
  • Üniversitelerin Turizm ve Otel İşletmeciliği, Gastronomi, İşletme vb. sektör ile ilgili bölümlerinden mezun,
  • MS Office uygulamalarına ileri düzeyde hakim,
  • İngilizce & Türkçe yazılı ve sözlü iletişim becerisine sahip,
  • Yaratıcı, enerjik ve çözüm odaklı,



F&B Direktörü pozisyonuna uygun adaylarla tanışmak istiyoruz

Aday Kriterleri

En az 4 yıl tecrübeli
Üniversite(Mezun), Yüksek Lisans(Mezun)
Yapıldı
İngilizce(Okuma : İleri, Yazma : İleri, Konuşma : İleri)
B sınıfı

Yiyecek ve İçecek Direktörü pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Yiyecek ve İçecek Direktörü Yiyecek ve İçecek Direktörü Maaşları Yiyecek ve İçecek Direktörü Nasıl Olunur? Yiyecek ve İçecek Direktörü Nedir? Yiyecek ve İçecek Direktörü İş İlanları
Hakkımızda

1970'li yılların başında inşaat sektöründe iş hayatına başlayan yönetimimiz, 1981 yılında yeni yapılanmasıyla Muna A.Ş. adıyla faaliyetlerine devam etti. Papillon Hotels, otelcilik sektörüne Muna A.Ş. çatısı altında Side - Kumköy Mevkii'nde Papillon Muna ile 1992 yılında giriş yaptı.Günümüzde; 1995 yılında kapılarını misafirlerine açan Papillon Belvil, 2002 yılında hizmete giren Papillon Zeugma ve 2005 yılından bu yana faaliyet gösteren Papillon Ayscha ile Belek bölgesinde üç oteliyle varlığını sürdürmektedir. 2014'te Papillon Ayscha, 2015'te Papillon Zeugma tamamıyla yenilenerek Papillon Zeugma Relaxury adını almıştır. Papillon Hotels Vizyonu; "Misafirlerimize yenilenmeleri ve hayallerini gerçekleştirmeleri için ilham ve güç veren, her defasında heyecan yaratan deneyimleri tutkuyla sunmak."Papillon Hotels Hizmet Politikası;İnsana değer verir, önce insan deriz.Her zaman güler yüzlü, enerjik ve canlıyız.İçten, kalıcı ve saygın ilişkiler kurarız.Misafirperveriz.İletişimin temel kurallarını bilir, uygularız.Misafir ve çalışma arkadaşlarımızın isteklerini asla cevapsız bırakmayız.Misafir memnuniyeti önceliğimizdir.Gurur duyarız.Her an ve herkeste güven yaratırız.Çevre bilinci ile tüm kaynakları etkin kullanırız.

Şirket Sayfasına Git
Şirketin Aydınlatma Metni

Değerli Aday; Simtan Turizm Tic. ve San. A.Ş., Papillon Hotels Resort & SPA olarak; iş başvurusu yapan adaylarımızın kişisel verilerinin gizliliğine saygı duyuyor ve önem veriyoruz.Bu nedenle kişisel verilerin kullanımında, temel hak ve özgürlükleri korumak amacıyla yürürlükte olan 6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu (KVKK) hakkında bilgi vermek istiyoruz. Kişisel ve özel nitelikli verilerinizi (Ad, soyad, cep telefonu numarası, e-posta, meslek ve mesleki deneyimler fotoğraf, adres, medeni durum, sağlık verileri vb. gibi) doldurduğunuz iş başvuru formu ile iletmektesiniz.Bizimle paylaşmış olduğunuz kişisel verilerinizi, adaylarımızı daha yakından tanımak, başvurdukları departman ile ilgili bilgi, beceri ve meslekî yeterlilik ve yetkinliklerin değerlendirilmesinde, kişisel davranış ve tutumların belirlenmesi ve işe kabul aşamasında iletişim kurabilmek, amacıyla işlemekte ve kullanmaktayız.Verilerinizi Simtan Turizm Tic. ve San. A.Ş., Papillon Hotels Resort & SPA grubuna bağlı tüm şirket departman yöneticileri, başvuru yapılan Merkez İnsan Kaynakları departmanı ve grup departman yöneticileri ile gerekli tedbirler alınmak sureti ile aktarımını, paylaşımını ve yasal yükümlülüklerimizin ifası amacıyla kullanıyor, bunların dışında kimseyle paylaşmıyoruz.Dilediğiniz zaman bize başvurarak kişisel verilerinizin kullanılma amacını, hangi departman ve yöneticiler ve ne amaçla paylaşıldığını öğrenebilirsiniz.Eksik ya da hatalı kaydedilen verilerinizin düzeltilmesini ve silinmesini talep etme hakkınız bulunmaktadır. Verilerinizin iş başvuru ve değerlendirme süreleri sonunda silinme talebi yok ise tarafımıza iş başvurusu nedeni ile vermiş olduğunuz veriler İş Başvuru Havuzumuzda 10 (on) yıl süre ile saklanacaktır. Kişisel verileri koruma kanununu 11. maddesi kapsamındaki haklarınızdan faydalanmak için talebinizi yazılı olarak otelimize iletebilir, detaylı bilgi almak için web sayfamızı inceleyebilirsiniz.Saygılarımızla.İLETİŞİM BİLGİLERİSİMTAN TURİZM TİCARET VE SANAYİ ANONİM ŞİRKETİ, PAPILLON HOTELS RESORT & SPATaşlıburun Mevkii, Belek /ANTALYAKEP ADRESİ : simtan@hs02.kep.tr Tel : +90 0242 710 09 00Fax : +90 0242 710 09 30

Detaylı Bilgi

Yiyecek ve İçecek Direktörü pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Yiyecek ve İçecek Direktörü Yiyecek ve İçecek Direktörü Maaşları Yiyecek ve İçecek Direktörü Nasıl Olunur? Yiyecek ve İçecek Direktörü Nedir? Yiyecek ve İçecek Direktörü İş İlanları