Steward - Bulaşıkçı

Soho House Istanbul

Soho House 1995 yılında Londra'da yaratıcı sektörlerde çalışan kişilerin üye olduğu bir üyelik kulubü olarak kurulmuş; sonrasında Avrupa ve Amerika'da açılan kulüp ve restoranlarla, her lokasyonda kendi karakterini ve atmosferini koruyan, aynı zamanda da rahat ortamında mükemmel kokteyller ve lezzetli yemekler sunarak ethosuna sahip çıkmaktadır. 

Soho House Istanbul bünyesinde çalışacak “Steward - Bulaşıkçı” arıyoruz.

• Tercihen otel tecrübesi olan ve bu görevde en az bir yıl deneyimli,
• Bedenen çalışmasında sakınca olmayan,
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek ve vardiyalı çalışabilecek,
• Hijyen kuralları konusunda bilgili ve hijyen kurallarına önem veren,
• Kimyasal kullanımı konusunda bilgi sahibi olan,
• Ekip çalışmasına yatkın ve disiplinli,
• Dinamik, sorumluluk ve iş disiplinine sahip,

İŞ TANIMI

• Yiyecek içecek alanlarının temizlik ve düzeninin sağlanması.
• Porselen, cam, metal ve mutfak malzemelerinin temizliğinin yapılması.
• Bulaşık makinası, pot wash ve toplanma alanlarının temizliğini yapılması.
• Mutfakta kullanılan tencere tava gibi malzemelerin yıkanması ve kullanıma hazır tutulması.
• Fırın, ocak, fritöz gibi mutfak gereçlerinin temizliğini talimatlara uygun olarak yapılması.
• Mutfak alanlarının temiz, hijyenik ve kullanıma hazır tutulması.
• Çöp bidonlarının temiz tutulması ve çöplerin boşaltılması.
• Temiz malzemenin depolanması.